Spoon Food

Spoon Food, so heißt hier unsere Finger Food Kreation aus Vollkorn Toast und einer frischen Avocado Crème. Wir verwenden Esslöffel als Backform und setzen oben drauf eine Crème aus Avocado, Limette und Knoblauch. Basilikum und Chilifäden geben der Kompostion die nötige Deko.

Voilà!!

Spoonfood Avocado

Zutaten:

• Vollkorntoast
• eine reife Avocado
• Esslöffel
• Basilikum, Chilifäden, Limette, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker

So schmeckt´s:

1. Esslöffel einfetten
2. Toast auf Esslöffel pressen
3. Im Ofen aufbacken
4. Avocado Crème: Avocado pürrrieren, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Limettensaft hinzu, wenig Zucker
5. Mit frischem Basilikum und Chilifäden die Crème auf das Toast-Schiffchen platzieren
6. fertig!